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还有什么比鲜榨果汁上面加气泡更好的吗?没有多少!了解如何制作完美的含羞草和其他一些有趣的气泡酒鸡尾酒食谱!
你可能认为含羞草是一种简单的鸡尾酒。果汁和一些起泡酒或香槟.但是没有。在制作完美的含羞草时,有一些事情需要考虑。我是说,你不会用普通的伏特加来做你最喜欢的伏特加鸡尾酒吧?你有喜欢买的果汁品牌吗?你是百事可乐或可口可乐的死忠粉吗?绝对有不同的口味!
这就是为什么在制作完美的含羞草时,我说你需要完美的果汁。
这不是你常见的橙汁。
这是橘子汁。
而且不是普通的橘子汁。
这是完美的橘子汁,来自甜的橘子.
高贵多汁脆皮橘子。
但在我谈论完美的含羞草之前,我要分享一个关于Noble Citrus和Juicy Crunch橘子的小故事。
早在2021年,我就在佛罗里达州中部的一些令人惊叹的农场旅行佛罗里达水果和蔬菜协会.我们的第一站是Noble Citrus。昆丁·罗伊,贵族柑橘公司的总统,站在他的橘子树中间,向我们的一群有影响力的人讲述了国内食品安全的重要性,并深入地解释了为什么我们应该在我们的产品上寻找来自佛罗里达的新鲜标签。
虽然我非常感谢我们的农民和他们为我们和我们的家庭所做的一切,但那天我学到了很多。我继续学习越来越多关于佛罗里达州种植的神奇农产品的知识。
喜欢橘子。
从那时起,我就了解了不同种类的橘子是贵族柑橘公司种植的。还有在食谱中使用橘子的不同方法。我创造了橘子鸡尾酒,橘子披萨,简易早餐食谱,以及更多。我从来没有意识到橘子有这么多用途。我的意思是,它们本身就很美味,但你真的可以用多种方式来使用它们!
特别是如果你用橘子汁的话。
现在,我刚用柠檬榨汁机把多汁脆汁榨出来,当我为我的甜辣大饼和健康橘子松饼做柑橘香醋时。
但是,我用橘子汁做了完美的含羞草鸡尾酒....好吧,那是另一个故事了,所以再耐心听我讲几分钟
我有一个难得的机会开车去柑橘美国会见了他们热情友好的员工和昆汀·罗伊,在那里我品尝了橘汁脆皮和橘汁脆皮果汁。
现在,你可能想知道我为什么开车去那里品尝我已经吃过很多次的东西。好吧,因为我非常喜欢Noble Citrus和他们所有的产品,说实话,我没有问太多问题,我只是很兴奋去!
我尝了一个又一个橘汁脆脆的橘汁脆脆的橘子对我来说味道都一样。我开始想这是怎么回事,这时他们告诉我,有些橘子看起来和其他橘子不一样。
我妈妈教我不要以貌取人,所以说实话,这一点也不影响我。我的意思是,它们尝起来完全一样,所以我又何必在乎果皮是否有一点不同。上帝知道我也不完美
所以那天我学会了不以皮来判断橘子是否美味,而是以味道来判断。多汁脆皮橘子的味道总是香甜多汁。
我整个上午都在吃多汁脆脆的零食,然后美国柑橘公司的杰伊打开了榨汁机。好吧,我以前从来没有喝过鲜榨果汁,我的意思是,不是刚榨出来的。他倒进一箱橘汁脆脆的橘子,几分钟内我们就有了满满一罐橘子汁!你见过这些吗神奇的榨汁机在商店?天啊,他们太酷了!在全食超市和其他你喜欢的零售商那里,你可以了解到更多关于它们的信息这里是Noble Stand-Apart佛罗里达新鲜果汁项目.他们甚至让我品尝不太完美的橘汁脆皮橘子的汁,看看果汁的味道是否不同。
它没有。
味道一模一样。
这就是完美。
所以,当我们坐着聊着美味多汁脆饼和即将推出的佛罗里达蓝莓季节我问能不能带点橘子汁回家做一杯完美的含羞草鸡尾酒。
他们说是的
谢谢你容忍我和我的故事....但我想长话短说....要做出完美的含羞草,你需要完美的果汁。最完美的果汁是脆汁橙汁。
我邀请了一些朋友过来庆祝这种奇妙的感觉,我们都为橘汁脆饼敬酒,因为我们知道不是所有的橘子都长得一样,这没关系,因为我们也不长得一样。这并不会让我们变得不完美,而是让我们变得非常特别。
为不是100%完美的人干杯。
为成为你而干杯。
为这该死的含羞草干杯!
现在,教你如何制作完美含羞草。一定要打印出来并钉住它,这样你就可以一次又一次地制作它。

成分
- 2 - 2 /2盎司鲜榨橘汁脆脆橙汁
- 3 1/2 - 4盎司香槟酒或其他干起泡酒
- 陈皮片作装饰
指令
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将鲜榨的橘子汁倒入冰镇的香槟笛中,慢慢地将起泡酒倒在上面。
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轻轻地搅拌。
-
用一片橙子装饰。
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享受吧!
等天气变暖的时候,或者如果我们在的话计划的早午餐在美国,我们往往会避开大杯、重口味的葡萄酒,而去喝一些更解渴的酒。一小口香槟,卡瓦、普罗赛克或其他起泡酒它不仅是一种很好的消暑方式,而且还为任何场合增添了庆祝的元素。
自从起泡酒问世以来,人们一直在尝试将其与许多其他成分混合。现在有无数的起泡酒鸡尾酒,从简单优雅到华丽精致。他们中的任何一个都一定会给你的朋友留下深刻的印象。
这里有两种传统的起泡酒鸡尾酒,我建议把果汁换成橘子汁或加入橘子汁:
贝里尼
这款鸡尾酒于1948年由Giuseppe Cipriani在意大利威尼斯的一家酒吧推出,现在已经成为经典。
贝里尼成份:
桃子泥(或桃蜜)-试试橘汁橙汁吧!
1盎司桃子杜松子酒
4盎司普罗赛克
要制作贝利尼,在冰镇香槟笛中倒入三分之一的桃子泥或桃蜜。倒入桃子杜松子酒,搅拌均匀。把玻璃杯装满普罗赛克酒。
闪闪发光的科兹摩
《欲望都市》里的女士们让Cosmo成为任何派对的主食。这种气泡酒是一种有趣的选择。
Sparkling Cosmo成分:
3/4盎司君度
1 1/2盎司蔓越莓汁用橘子汁代替,或者把它作为甜的补充!
3盎司卡瓦或其他干起泡酒
要制作起泡Cosmo,只需将君度和蔓越莓汁倒入冰镇的马提尼杯底部。慢慢加满卡瓦酒。
你喜欢含羞草酒吗?你喝过新鲜的橘子汁吗?
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